何以中国|万物皆可“熏”,地道武夷味

11个月前 38观看

oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

万物皆可“熏”oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

如果有一种美味能代表武夷山oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

那一定是“熏味”oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

如果要挑一样“明星菜”oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

非熏鹅莫属oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

“人间仙境”的烟火气oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

福建武夷山oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

“人间仙境的第一山”oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

八百多年前oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

南宋名儒朱熹oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

择武夷山南麓修建寒泉精舍oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

传说以“熏鹅佐茶”待客oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

明清商旅oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

翻越武夷古道外出卖茶oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

包袱里总塞着风干的岚谷熏鹅oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

“一翅压千愁,半斤解乡愁”oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

武夷山岚谷境内oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

良畴沃野,静水流泉oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

是天然鹅场oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

百日龄、散养、体重约3公斤oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

是岚谷熏鹅的“优选标准”oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

脂肪含量低,营养价值高oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

不肥不瘦的成鹅洗净后oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

卤煮至七八分熟oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

捞起后沥干水分做“SPA”oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

涂上辣椒粉、茶叶、桂叶oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

盐巴、生姜、大蒜等佐料oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

再用竹篾撑住鹅oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

放入锅里oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

锅底预先放糯米oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

用文火慢慢烤焦糯米oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

烟起熏烤鹅肉oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

盖上锅盖oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

柴火灶里松枝噼啪作响oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

大铁锅里糯米茶叶翻涌oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

待冒起淡淡的黄烟oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

在锅边浇一碗农家“岚谷冬酿”oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

熏至香味四溢即可oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

岩谷生春的“山场气”oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

刚出锅的岚谷熏鹅oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

通体金黄,油滋滑润oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

烟香扑鼻,皮滑肉脆oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

表皮的油脂在烟火中oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

渐渐浸润出琥珀色的光泽oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

浅咬一口是松烟的辛香oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

再品一口是红曲的醇厚oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

细细咂嘴oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

茶叶的清香交织着辣椒的劲爆oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

当地人说oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

吃的就是“山场气”oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

武夷熏鹅佐着大红袍茶汤oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

岩谷生春,烟熏回韵oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

最是那不能忘却的“乡愁”oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

武夷山山高水冷oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

千百年来oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

当地人形成好辣喜辛的饮食习惯oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

熏鹅主打一个“辣”字oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

辣味持久不退oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

口齿回甘oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

一口鹅肉,一口黄酒oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

“吃鹅喝酒,赛过神仙”oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

“万里茶道”的鹅香气oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

一只辣熏鹅oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

传承千百年oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

当地还推出“武夷鹅宴”oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

新鲜鹅肉经过精心挑选oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

切成块、片、丝等不同形状oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

通过烤、卤、炖、焖等多种方式oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

最大程度保留鹅肉的oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

鲜美口感和营养价值oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

岚谷熏鹅、茶香白鹅、鹅湖盛烩等oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

十几道“鹅”菜oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

让这只“小白鹅”成为“味觉名片”oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

2014年oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

岚谷熏鹅获得oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

国家地理标志证明商标oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

2022年oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

“岚谷熏鹅制作技艺”被列入oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

福建省第七批省级非物质文化遗产oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

代表性项目名录oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

如今岚谷乡已发展成为闽北最大的oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

白鹅保种、养殖、加工基地oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

年出栏白鹅约10万羽oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

年加工岚谷熏鹅系列产品达400吨oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

武夷山市年销售熏鹅的数量oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

超过60万只oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

年销售额近1亿元oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

千家灶膛明灭oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

万里烟火升腾oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

采茶小曲在巍巍武夷的oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

“万里茶道”回响——oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

“三月采茶茶叶青oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

熏鹅熏出日月星”oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

……oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

全国特产“大摸底”oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

你还有哪些地域好物推荐?oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

人民网《好品中国》栏目oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

与你一起oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

发现更多“中国好品”!oOb喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

本文链接:http://www.xihao.site/showinfo-8-37979.html何以中国|万物皆可“熏”,地道武夷味

声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。邮件:2376512515@qq.com。天上从来不会掉馅饼,请大家时刻谨防诈骗